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부추 효능 무엇인가

◆ 부추 효능 무엇인가? 예전부터 우리내 밥상에서 입맛 살리는 음식으로 부추는 꾸준한 사랑을 받아 왔지요. 좋다고는 얘기 들었지만 그런 부추 효능 에는 어떤것들이 있는지 아는 분이 많지 않습니다. 그러나 부추는 생각보다 뛰어난 효능을 많이 가진 식물입니다. 부추는 백합과에 속하는 여러해살이 풀로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 게속 자라는 특징이 있습니다. 동남아시아가 원산지로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있습니다. 지역에 따라서 정구지, 부채, 부초 등으로 불리기도 하지요. 인삼과 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있을 정도로 우리 몸에 이로운 효능이 많은 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫는 맛을 가지고 있습니다. ..
음식정보 2018. 2. 28. 20:31
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