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자두 효능 7가지정보

◆ 자두 효능 7가지정보 생김새가 복숭아와 비슷하고 크기는 조금 작은 자두는 생식뿐만 아니라 잼, 젤리의 원료, 통조림, 과실주 등에도 이용됩니다. 여름이면 빠질 수 없는 과일인 자두는 애두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무의 열매로 예전에는 자주색 복숭아의 의미로 자도라고 불렸다고 합니다. 새콤한 자두는 비타민C가 풍부하여 감기 예방에 아주 좋습니다. 또한 수분 함량이 높고 폴리페놀 성분이 많아 단백질과 효소를 보호하는 항산화 능력이 뛰어나고 각종 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부하여 눈을 보호하고 시력회복에 좋아 야맹증과 안구건조증 등 안구질환에도 도움이 됩니다. 비타민C, E가 풍부해 피부미용과 노화방지에도 많은 도움이 되고 철분과 엽산 성분이 많이 함..
음식정보 2017. 10. 6. 07:26
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