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장에 좋은 음식 6가지에 대해 알아보겠습니다.

꿈꾸며 사랑하며 2017. 9. 16. 12:54



 ◆ 장에 좋은 음식 6가지정보 

 창자라고 불리며 소화와 흡수, 배설을 담당하고 작은 창자와 큰창자로 나뉘어 집니다.

장은 소화기관 중에서 위로부터 이어지는 가늘고 긴 관을 말하는 것입니다. 길이가 6~7m 가량으로 섭취한 음식물을 소화 시켜 흡수하는 곳이 소장입니다. 전체적으로 굵고 길이는 1.5m 가량 되며 주로 수분을 흡수하고 식물섬유등 음식물의 일부가 소화되는 곳이 대장입니다. 



사람의 장내에는 다양한 세균이 서식하고 있은데 그것들은 수백종에 이르며 600 조 개 이상의 세균이 있습니다.  이 중 몸에 좋은 작용을 하는 박테리아와 나쁜 작용을 하는 박테리아로 나눠지며 어느 쪽에도 속하는 않는 균도 있습니다.



몸에 좋은 작용을 하는 박테리아 중 대표적인 것이 '유산균'이며, 훼카리스 균이나 슈산균 균, 비피더스 균 등이 있습니다. 이 균들은 나쁜 세균의 침입과 증식을 방지하고 장의 운동을 촉진하여 배변활동도 좋아져 변비에도 도움이 됩니다.


그럼 장에 좋은 음식 6가지에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.


 1. 양배추 



양배추의 잎은 두껍고 털이 없으며 분처럼 흰빛이 돌고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있으며 주름이 있어 서로 겹쳐지고 가장 안쪽에 있는 잎은 공처럼 둥글며 단단한 것이 특징입니다.  장내 염증과 트러블 치료에 많은 도움을 주며 글루타민이 많이 들어 있어 위장관 세포의 성장과 재생에도 도움을 줍니다. 배변활동을 도와 변비예방에도 좋습니다. 


 2. 무 



무는 소화와 지방분해 촉진효과가 있습니다. 

매운맛을 내는 알리이소티오시아네이트 성분이 함유되어 있어 대장염증 완화에 많은 도움이 됩니다.  식이섬유도 풍부하여 변비개선에 뛰어난 효과가 있으며 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 주며 장에 좋은 음식 으로도 좋습니다.


 3. 우엉 



우엉은 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소입니다.

당질의 일종인 이눌린이 풍부하여 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한답니다. 유산균 중 비피더스균을 증가시키는 효과가 있는 올리고당이 풍부하여 장기능 개선에 도움이 됩니다. 식이섬유도 많아 변비개선에도 도움을 줍니다.






 4. 고구마 



감자에 비해 당질과 비타민C 가 많고 칼로리가 낮은 고구마는 삶거나 굽는 것 외에 튀김이나 죽으로도 많이 조리해 먹지요.

식이섬유가 많아 쉽게 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 대표적인 다이어트 식품으로 유명합니다.  고구마는 체내 콜레스테롤 을 배추하는데 효과가 있고 각종 성인병예방에 좋습니다.  


생고구마를 자르면 야라핀이라는 하얀 진액이 나오는데 야라핀이 장 운동을 활발하게 하며 변을 묽게 만들어 변비 예방에도 많은 도움을 주어 장에 좋은 음식 으로 손꼽을만한 음식입니다.


 5. 바나나 



바나나는 세계에서 가장 중요한 식용작물 가운데 하나로 산지나 열대지방에서 가장 많이 소비되는 과일입니다.

칼륨이 풍부하여 스트레스 완화에 도움이 되며, 식이섬유 또한 풍부해 대장내 좋은 균을 증가시켜 면역체계 강화에 도움이 됩니다.  과민성 대장증후군 환자에게 좋은 음식으로 대표적인 장에 좋은 음식 이라고 할 수 있습니다.


 6. 매실 



매화나무의 열매인 매실은 중국이 원사지며 3,000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 사용되어 왔습니다.

대표적인 알칼리식품인 매실은 해독작용을 하는 카테킨산이 들어있어 장내 유해균의 번식을 억제하고 살균성을 높여 염증을 예방하는 효과가 있습니다.  또한 올리고당이 풍부하여 비피더스균의 증식을 도와 주는 효과가 있어 장건강에 좋습니다.



요즘처럼 바쁘게 생활하는 현대인들은 자극적인 음식섭취와 폭식, 과도한 음주, 불규칙한 식습관, 각종 스트레스 등의 원인으로 인해 과민성 대장증후군 같은 소화기 질환을 호소하는 경우가 많습니다.

평소 기름기가 많거나 자극적인 음식은 줄이고 섬유소가 풍부하고 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.


지금까지 장에 좋은 음식 정보에 대해서 알아보았습니다.

평소 스트레스로 장건강이 않 좋으신 분들은 위에 소개한 음식들을 꾸준히 드시고 장건강 관리에 주의를 기울여야 합니다.

짧은 지식이지만 여러분에 많은 도움이 되었기를 바랍니다.




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