대장에 좋은 음식 6가지 정보

 ◆ 대장에 좋은 음식 6가지 정보 

대장은 소장 끝에서 시작해서 항문으로 이어진 내장 기관입니다. 소화과정 중 수분흡수를 담당하고 있지요.

대장의 전체길이는 약 150cm인 관모양을 하고 있고 맹장, 충수결장, 직장, 항문관으로 구성되어 있습니다.  몸속에 들어온 음식물의 분해 과정에는 참여하지 않고 수분을 흡수하고 음식물 찌꺼기를 저장했다가 배출하는 역할을 담당하고 있습니다.

짜고 매운 음식을 먹거나, 서구화된 식습관 등 많은 원인들로 대장의 이상 증세를 호소하는 분들이 많아졌습니다.

초기에는 별다른 증상이 없다가 소화불량, 복통, 변비, 설사, 치질 등의 질환이 나타날 수 있는데 단순한 질병과 증상이 비슷하여 병을 키우는 경우가 많은데 평소 올바른 식습관 유지와 정기적인 건강검진을 통해 미리 예방을 하는게 중요합니다.

그럼 대장에 좋은 음식 정보에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.

 1. 양배추 

세계 3대 장수식품 중 하나인 양배추는 비타민U, K가 풍부해 위장보호 효과가 있으며 칼로리도 낮아 다이어트에 좋습니다.

디아스타아제, 펩신 같은 효소가 풍부해 단백질 분해효과가 뛰어나며, 유방암이나 대장암을 예방해주는 항암효과가 있습니다.  또한 식이섬유가 풍부해 장의 유해성분 배출에도 뛰어난 효과가 있습니다. 하지만 항암성분과 비타민 등은 열에 약하기 때문에 가급적 생으로 먹거나 찌거나 살짝 데쳐먹으면 좋습니다.

 2. 청국장 

무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 된장이 청국장입니다.

청국장에는 트립신, 아밀라제등 인체에 반드시 필요한 효소가 들어있으며 고초균이 풍부해 장내 부패균을 만드는 유해물질을 억제하는 효과가 있습니다. 대장에서 강력한 정장작용을 하며 유산균 성장을 촉진하는등 대장에 좋은 음식 입니다.

 3. 고구마 

고구마에는 항암성분인 강글리오사이드와 항산화물질인 비타민C, 베타카로틴이 풍부해 대장암 예방에 좋습니다.

칼륨도 풍부하여 몸속 나트륨 배출에 많은 도움이 되며, 풍부하게 함유된 식이섬유는 유해물질 배출에 도움이 됩니다.  하지만 너무 많이 섭취하면 장내 미생물에 의한 발효로 가스가 발생하여 잦은 방귀가 나타날 수도 있습니다.

 4. 우거지 

우거지는 푸성귀를 다듬을때 골라 놓은 겉대나 떡잎을 말합니다. 여기엔 암세포 증식억제 효과가 있는 베타카로틴이 풍부하고 비타민C 가 많이 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게도 해줍니다.  식이섬유가 많이 들어있어 변비예방에도 좋고 대장 활동을 원활하게 해 주어 대장에 좋은 음식 으로도 알려져 있습니다.

 

 5. 마늘 

세계 10대 건강식품 중 하나인 마늘은 알리신 성분이 풍부해 혈관을 확장 효과와 활성산소 억제 효과가 있습니다.

살균과 해독작용은 물론 몸속 노폐물 배출효과가 있고, 내장을 따뜻하게 해주는 스코르디닌 성분이 많아 차가운 몸에 온기를 불어 넣어 주어 신진대사를 원활하게 하는 효과가 있습니다. 식사 때마다 한톨씩 먹으면 좋고, 껍질을 깐 뒤 10분정도 두어야 효소가 활성화 되어 알라신이 많이 생성된다고 하니 참고하세요

 6. 사과 

아침에 사과를 한개씩 먹으면 몸에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 사과는 폴리페놀 성분이 풍부해 항암효과와 세포노화를 억제하는 효능이 있으며, 특히 식이섬유이 일종인 펙틴이 풍부해 장내 환경을 정비해주고 암예방에도 효과가 좋아 대장에 좋은 음식 으로 대표적인 음식입니다.

한국인 전체 사암 원인 1위는 암입니다. 암사망률은 인구 10만명당 폐암(35.1명), 간암(21.5), 대장암(16.5명), 위암(16,2명), 췌장암(11.0명) 순으로 대장암은 관련 통계 작성 이후 처음으로 위암을 앞질러 3대 암에 이름을 올렸습니다. 

대장암과 췌장암 사망자가 늘어나는 것은 식습관 변화가 가장 큰 요인인 것으로 보인다고 합니다. 성별로 보면 남성은 폐암, 간암, 위암 순서고, 여성은 폐암, 대장암, 간암 순서입니다. 남녀 간 차이가 큰 암은 식도암으로 남성이 9.5배 더 사망률이 높았습니다. 

잦은 음주와 스트레스, 흡연 등과 같은 요인들로 인해 높은 발병률을 보이는만큼 반드시 건강관리에 좀 더 신경을 써야하겠습니다. 지금까지 대장에 좋은 음식 정보에 대해서 알아보았습니다.  여러분께 많은 도움이 되었기를 바랍니다.

[알아두면 좋은 건강상식]

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