◆ 당귀의 효능 그 놀라운 효과
'당귀'라는 이름의 뜻은 마땅히 돌아오기를 바란다는 뜻이지요. 이름의 유래는 예전 중국에서 부인들이 싸움터에 나가는 남편들을 염려하여 품 안에 당귀를 넣어줬다는 풍습이 전해져 내려옵니다. 전쟁 중에 기력이 쇠했을때 당귀를 먹으면 다시 기운이 회복되어 돌아올 수 있다고 믿었기 때문이랍니다.
일설 중에는 '이 약을 먹으면 기혈이 다시 제자리로 돌아온다' 고 하여 지어진 이름이라고도 전해집니다.
그만큼 이 약재는 기운이 따뜻하고 맛은 달면서 매운데, 일반적으로 참당귀가 중국당귀나 왜당귀에 비해 단맛이 약하고 매운맛이 강하다고 합니다. 당귀는 해발 100~1700m에 이르기까지 고르게 자라며 어린순은 나물로 먹고, 뿌리를 약재로 사용한다고 하는데요. 고산지대에서 자랄수록 그 약효가 더 뛰어나다고 합니다.
간기능개선과 혈액순환에도 좋은 것으로 잘 알려져 있으며, 기관지 천식 및 부인병 질환에도 많은 도움이 된다고 합니다.
영어권 나라에서는 라틴어로 천사를 뜻하는 말로 안젤리카로 불릴정도로 우리 몸에 이로운 효능이 많다고 합니다.
그럼 당귀의 효능 으로는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.
# 생리통완화 및 변비개선
남성들은 겪어보지 못하는 여성들의 생리통은 때로는 많은 스트레스를 동반합니다. 그럴때 당귀는 혈액순환을 촉진시키고 진통효과가 뛰어나 월경주기를 조절하고 생리통 완화에 많은 도움이 된다고 하네요. 또한 변비 증상이 심한 분들에게는 장의 연동운동을 활발하게 해 주는 효과가 있어 변비 개선에도 좋다고 합니다.
# 수족냉증 완화
그리 춥지 않은 온도에서도 손, 발이 지나칠 정도로 냉기를 느끼는 수족냉증은 의외로 많은 분들이 병을 앓고 있다고 합니다.
당귀의 효능 중에는 피를 생성하는 보혈작용이 뛰어나며, 혈액순환을 원활하게 하는 활혈작용도 있어 수족냉증 완화에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 간기능 개선 및 식욕촉진
바쁘게 사는 현대인들이 달고 산다고 해도 과언이 아닌 흡연, 음주, 업무 스트레스 등 많은 적군들을 데리고 다니지요.
이런 원인들로 인해 간기능에 이상을 호소하는 분들이 점점 늘어나고 있는데 당귀의 효능 으로 간장을 보호하고 간세포의 재생을 돕는 효과가 뛰어나 간기능 개선에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 특유의 맛과 향은 식욕증진에도 좋다고 합니다.
# 탈모 및 빈혈 예방
탈모의 원인 중에는 몸에 나쁜 활성산소가 문제가 되어 탈모에 영향을 주기도 합니다. 당귀의 강력한 항산화 작용으로 몸속 유해 활성산소 제거 효과가 있어 탈모와 새치 예방에 많은 도움이 된다고 하네요. 또한 관상동맥의 혈류량을 촉진시켜주며 엽록소와 데커신이 풍부하여 혈액생성을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 개선에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
# 치매 예방
두뇌에 좋은 데커신 성분이 풍부하게 들어있어 뇌세포 손상을 막아주고 독성물질을 차단해 뇌를 보호해 주고 치매 유발 물질인 베타 아밀로이드의 독성을 차단하는 데커시놀과 패롤릭산이 들어있어 치매 예방에 많은 도움이 되어 당귀의 효능 으로 잘 알려져 있다고 합니다.
# 피부미용
활혈작용과 청열해독 효과가 뛰어나 염증성 피부질환과 색소침착 등을 개선시켜 피부를 보호하는데 좋다고 합니다. 또한 피부보습에 도움이 되며, 손상된 피부 재생 효과가 있어 건강하고 탄력있는 피부를 유지하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
당귀를 구입할 때는 몸통이 크고 잔뿌리가 적은 것으로 잘랐을 때 희고 깨끗하며 찐득한 느낌이 나고 얼룩이 없는 것이 좋습니다. 보관 할 때는 신문지에 싸서 냉장 보관하시면 되고, 손질 할 때는 흐르는 물에 여러 번 씻어내 주면 됩니다.
보통 뿌리는 약재로 쓰이며, 어린 뿌리나 연한 잎은 쌈이나 겉절이 등의 반찬으로도 이용합니다.
그리고 잘 말려서 가루로 내어 쌀가루와 섞어 떡을 만들어서 간식으로 드셔도 좋습니다. 닭고기와 궁합이 잘 맞아 닭고기 요리에 당귀를 첨가하여 드셔도 좋습니다.
지금까지 당귀의 효능 정보에 관해 알아보았습니다.
많은 도움이 되었기를 바랍니다.
[알아두면 좋은 건강정보]
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