◆ 구기자차 효능 및 구기자차 끊이는법
많은 분들이 구기자가 몸에 좋다는 것을 알고 있지요. 하수오, 인삼과 더불어 세계 3대 명약으로 진시황의 불로초로 불리는 구기자는 각종비타민, 미네랄 뿐만 아니라 베타인, 루틴, 다당류, 베타시토스테롤 등 몸에 이로운 영양성분들이 풍부합니다.
옛 문헌 본초강목, 신농본초경, 동의보감 등에도 그 효과가 뛰어나다고 기록되어 있을 만큼 이로운 식품이지요.
구기자차는 구기자에 물을 붓고 끓여 은근히 달여서 그대로 물만 마시거나 기호에 따라서 꿀이나 설탕을 타서 마시는 차입니다. 신장에 좋고 폐를 촉촉하게 해주며 간을 보호하고, 눈을 밝게 해주는 효과가 있어 많은 분들이 차로 즐겨 마십니다.
함유되어 있는 비타민C가 사과보다 3.5배가량 더 많이 많아 피부미용에 많은 도움이 된다고 합니다. 섬유질도 풍부해 변비에 좋고, 루틴이 다량 함유돼있어 혈관을 튼튼히하여 저혈압에 좋은 영향을 준다고 합니다. 장기간 복용하면 몸이 가벼워지며, 기력이 왕성해지고, 다리와 허리, 등의 근력이 생기며 세포 노화 억제효과가 있어 노화예방에도 효과가 뛰어나다고 합니다.
그럼 구기자차 효능 으로 어떤점들이 좋은지 알아보겠습니다.
# 피부미용
비타민C가 피부에 좋다는 것은 많이 알려진 사실입니다. 구기자에는 비타민C는 물론 각종 미네랄이 풍부해 피부탄력을 유지해 주고 주름 예방효과도 있다고 합니다. 특히 사과, 오렌지보다 다량 함유된 비타민C는 콜라겐 합성에도 관여해 피부재생에 도움이 되며, 멜라닌 색소의 증가를 억제하여 피부 미백에 많은 도움을 준다고 합니다.
# 혈관질환 개선
구기자는 피를 맑게 해 주고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다. 루틴 성분이 함유돼 있어 혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 있어 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등 각종 혈관질환 개선에 도움이 되어 구기자차 효능 으로 잘 알려져 있습니다
# 변비 개선
현대인들의 잘못 된 식습관과 과도한 스트레스 등 많은 원인으로 인해 변비로 고생하는 분들이 많습니다. 구기자에 풍부해 섬유질이 장내 환경을 개선시켜 주고 장의 연동운동을 원활하게 하여 배변활동에 도움이 주어 변비개선에 좋다고 합니다.
# 눈건강
하루가 다르게 발전하는 사회 경제속에 스마트폰, 컴퓨터 등 전자기기를 사용하는 시간이 점점 늘어나고 잦은 미세먼지 등으로 안구질환을 앓는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 구기자차에는 눈을 구성하는 조직을 만드는데 필수 성분인 베타카로틴이 풍부하여 각종 안구질환을 예방하고 시력을 보호하는 등 대표적인 구기기차 효능 으로 잘 알려져 있다고 합니다.
# 당뇨 예방
베타인, 제아잔틴, 리놀렌산 성분이 풍부해 인슐린 분비 촉진 효과가 있어서 장기간 복용 할 경우 혈당조절에 도움이 주어 당뇨예방에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 간기능 개선
생체 내 대사물질의 하나로 친지질 물질인 베타인 성분이 풍부해 간장에서 지방의 축적 억제효과가 있으며, 간세포의 신생 촉진 효과도 있어 만성감염, 간암, 간경병증 등을 예방 해 주고 간기능개선에 많은 도움이 된다고 합니다.
◆ 구기자차 끓이는 법
1. 구기자를 물에 가볍게 씻어 줍니다.
2. 구기자를 끓는 물에 넣고 30분 정도 중불에서 은근하게 달입니다.
3. 충분히 우러나면 고운 체에 걸러 따뜻하게 덥힌 찻잔에 붓어줍니다.
잣을 서너 알 띄우고 설탕 또는 꿀을 따로 곁들여 냅니다.
구기자가 차의 재료가 되는 부위는 열매, 잎, 그리고 뿌리껍질 등입니다.
재료의 부위에 따라 차의 이름도 각각 다르게 부르고 있습니다. 열매를 이용한 차를 '구기자차' 라하고 잎은 '구기엽차'라 부르며, 뿌리는 '지골피차'라고 부릅니다. 채취한 잎과 뿌리는 그늘에서 말리고 열매는 햇볕에 말립니다.
재료가 잘 마르면 한지봉지 등에 각각 따로 보관하면서 필요할 때마다 차 또는 탕약으로 이용하면 됩니다. 이때 잎을 이용할 때에는 약간 볶아서 사용하면 향기가 좋아지며, 또 열탕에 우려마시는 것이 성분의 손실을 막는 좋은 방법이 됩니다.
지금까지 구기자차 효능 및 정보에 대해서 알아보았습니다.
작은 도움이 되었기를 바랍니다.
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