마테차 효능 다이어트 효과도 굿!

 ◆ 마테차 효능 다이어트에도 좋다 

마테를 따뜻한 물에 우려 만든 마테차는 커피, 녹차와 더불어 세계 3대 차(茶)로 꼽히는 음료입니다. 특히 남미에서 마테차는 전통차 중 하나로 즐겨마신다고 합니다. 미국과 유럽에서는 다이어트를 위한 건강기능 식품으로도 유명합니다.

아르헨티나, 브라질, 파라과이 세나라의 국경이 만나는 이구아스폭포 주변에서 생산되는 마테차는 미네랄 뿐만 아니라 폴리페놀도 일반차에 비해 3배나 더 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

마시는 샐러드라고 불릴만큼 각종 비타민과 미네랄 함유량이 높으며 철분, 칼슘, 인산 등 무기질이 많은 토양에서 자라기 때문에 무기질 함량도 높습니다. 특히 철분 함유량이 녹차의 5배나 될만큼 풍부하고 잎에는 사포닌 성분이 풍부해 각종 질병예방에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 지방이 몸에 흡수되는것을 억제하는 효과가 있어 다이어트에 좋은 음료입니다.

그럼 마테차 효능 으로 어떤것들이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.

 # 노화방지 

미네랄 성분이 풍부하고 폴리페놀은 일반차의 3배이상 함유 돼 있습니다. 특히 마테잎에 풍부한 사포닌 성분은 노화의 원인 중 하나인 활성산소 억제 효과가 뛰어나 노화방지에 많은 도움이 된다고 합니다.

 # 우울증 완화 

마테차에는 예민해진 신경을 안정시켜 주는 크산틴 성분이 풍부하며 우울하고 불안한 정신을 편하게 해주는 트리토판, 콜린 성분도 풍부하여 불안하고 우울증이 심한 분들에게 좋다고 마테차 효능 으로 잘 알려져 있습니다.

 # 다이어트 

살빠지는 차로도 알려진 마테차는 육류 섭취가 많은 남미에 비만 인구가 적은 이유가 식사 전후로 마테차를 즐겨 먹기 때문이라고 합니다. 그만큼 체지방 감소와 분해에 효과가 뛰어나며 클로로겐산 성분이 풍부해  지방 흡수 억제 효과가 있다고 합니다. 또한 식욕을 억제해 주는 메틸크산틴 성분이 함유 돼 있어 다이어트에 뛰어난 마테차 효능 이 있다고 합니다.

 # 빈혈 예방 

우리 몸속에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈이라는 세포의 구성 요소인 철분이 마테차에는 녹차보다 5배가량 더 함유돼 있다고 합니다. 특히 여성들의 빈혈예방 및 개선에 많은 도움이 된다고 합니다.

 # 냉증완화 

마테차 효능에는 혈관을 확장시켜 몸에 온기가 돌게 만드는 효과가 있는 테오브로민, 테오필리이라는 성분이 함유돼 있어 항상 몸이 찬 증상인 냉증이 있는 분들에게 많은 도움이 된다고 합니다.

 # 변비 완화 

마테차에 함유돼 있는 풍부한 식이섬유의 영향으로 체내 위장 운동을 활발히 해 주어 변비개선에 효과가 좋으며, 소화기능이 약한 분들에게는 소화촉진에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 장기간 꾸준히 섭취해 주면 소화력이 개선되고 위벽이 튼튼해진다고 합니다. 그리고 따뜻한 성질을 지닌 마테차는 설사가 잦은 분들에게도 식 전후에 조금씩 자주 마시면 좋다고 합니다.

마테라는 말은 '작은 호박'이라는 의미의 케추아 인디언의 말인 'Mathi'에서 유래하였는데 이는 마테를 마시는 통을 가르킵니다. 아르헨티나에는 하나의 마테 통과 빨대를 이용하여 여러 사람이 돌아가며 마테차를 마시는 전통이 있다고 합니다. 한 사람이 빨대로 차를 마시고 나면 따뜻한 물을 부어 다음 사람에게 건넸는데, 이 의미는 상대를 친구로 생각하고 환대한다는 의미가 담겨 있다고 합니다.

마테차는 녹차와 같은 방법으로 우려서 마시면 됩니다. 그런데 녹차의 경우는 성분의 약 60%가 한 번 달였을 때 추출돼 재탕, 삼탕을 하면 맛도 향도 줄어들지요. 그러나 마테차는 성분이 녹차보다 천천히 추출되기 때문에 5~6번 우려내도 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 다만 끊는 물을 넣거나 장시간 우리면 쓴맛이 나기 때문에 그것만 주의하시면 된다고 합니다.

지금까지 마테차 효능 및 정보에 대해서 알아보았습니다.

여러분께 작은 도움이 되었기를 바랍니다.

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