◆ 스피루리나 효능 제대로 알기!
클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목받고 있는 스피루리나는 에티오피아가 원산지라고 합니다. 식물과 동물의 혼합형태이며 지구에서 가장 오래 된 조류로서 세포벽이 얇은 다세포 생물로 약 30여종이 있는 것으로 알려져 있으며, 열대 지방의 염호에서 자생한다고 합니다. 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방 더운 물에서 번식한다고 합니다.
스피루리나는 5대 영양소를 비롯해 50여가지 필수 영양소가 함유되어 있고, 단백질 60~70%, 지질 6~7%, 탄수화물 15~20%로 이뤄져 있습니다. 또한 카로티노이드, 클로로필, 피코사이아닌 등의 식물성 색소와 필수아미노산, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다고 합니다. 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘되는 것이 장점으로 전해집니다.
NASA(미국항공우주국)와 일본 과학기술청, 국제 항공우주기술연구소 등에서 우주식품으로 개발 할 만큼 스피루리나 효능이 뛰어나다고 합니다. 최근 점점 심해지는 미세먼지나 중금속 등 각종 노폐물 배출효과가 있고, 피를 맑게 하며 항산화물질이 풍부해 노화와 질병의 원인이 되는 활성산소 제거 효과가 뛰어나다고 합니다.
그럼 스피루리나 효능 으로 어떤것들이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.
# 항암작용
피코시아닌라는 천연색소가 강력한 항산화 작용을 하여 체내 면역력을 강화시키고, 백혈구 생성을 도와 암세포 발생 및 증식을 억제한다고 합니다. 베타카로틴, 제아키산틴 성분이 암을 억제하는 유전자를 활성화 시키는 효과가 있어 각종 암예방에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 피부미용
피부노화의 원인이 되는 활성산소 억제효과가 있는 베타카로틴 성분이 풍부해 피부노화에 도움이 되고 항산화 성분인 피코아시닌이 자외선, 유해균, 노화로 부터 피부를 보호해주고, 피부미백 물론 멜라닌색소 형성을 억제하여 기미, 여드름, 잡티를 예방하는 효과가 있어 피부미용에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 면역력 강화
체내 면역력이 떨어지면 외부의 바이러스나 세균 등의 병원균에 쉽게 감염이 되어 각종 질병의 원인이 됩니다. 스피루리나에 풍부한 단백질은 면역력 증강에 도움이 되고 피코시아닌 성분은 백혈구 성숙을 도와 면역체계 강화에 많은 도움이 되어 스피루리나 효능 으로 잘 알려져 있다고 합니다.
# 간기능 개선
손상된 간 조직을 재생시키고 새로운 간세포 생성을 위해선 양질의 단백질, 비타민, 각종 미네랄이 필요합니다. 스피루리나에 함유된 단백질은 콩의 2배, 육류의 4배에 달하는 단백질이 함유 돼 있다고 합니다. 또한 각종 비타민, 필수아미노산, 미네랄등이 풍부해 간기능을 개선하는데 스피루리나 효능 으로 잘 알려져 있다고 합니다.
# 노화 방지
항산화효소인 SOD와 비타민E가 풍부해 각종 질환과 세포 노화의 주 원인인 활성산소 제거에 많은 도움이 된다고 합니다.
핵산성분이 풍부해 세포를 젊게 만들어 주고 신진대사를 촉진시켜 신체 회복 기능을 돕는데 효과가 뛰어나다고 합니다.
# 다이어트
식물성 단백질로 이뤄진 스피루리나는 칼로리가 매우 낮고 무리한 다이어트로 자칫 부족 해 질 수 있는 각종 영양성분 보충에 많은 도움이 되며, 섬유질이 풍부해 쉽게 포만감을 유지시킬 수 있다고 합니다. 스피루리나 효능 으로 다이어트에 좋은 건강식품으로 많은 분들이 이용한다고 합니다.
스피루리나 원재료는 아프리카와 중남미의 호수에서 자란 것이 좋다고 합니다. 그러나 자연산은 품질 관리가 잘 안되고 환경오염 물질이 혼합될 수 있어 인공 배양한 것이 더 낫다는 평가도 있습니다. 그래서 현재 정부가 건강기능식품으로 고시하여 시판 중인 스피루리나는 인공 배양한 뒤 가열, 건조해 만든 것이라고 합니다.
스피룰리나는 클로렐라와 비슷하지만, 단백질 함량이 휠씬 많고 소화흡수율이 대단히 높을 뿐만 아니라 배양, 수확이 용이한 강알칼리성 식품으로서 많은 학자들의 관심을 끌고 있다고 합니다. 또한 70여 가지 영양소가 균형 있게 함유돼 있고 스피루리나 분말 로도 나와있어 성장기 어린이, 노약자 및 온 가족의 건강기능식품으로도 추천 할 만한 식품이라고 합니다.
지금까지 스피루리나 효능 및 정보에 대해서 알아보았습니다.
여러분께 작은 도움이 되었기를 바랍니다.
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