◆ 오이 효능 생각보다 많다
우리 주변에서 가장 흔하며, 음식으로도 많이 쓰이는 있는 오이는 평소 우리가 알고있는것보다 그 효능이 많다고 합니다. 오이 재배의 역사는 3,000년 이상으로 추정되고 있습니다. 원산지는 인도의 서북부 히말라야 지방과 네팔로 알려져 있으며, 우리나라에는 약 1500년 전 삼국시대에 중국으로부터 도입된 것으로 추정된다고 합니다.
오이에는 마그네슘, 비타민A, C, K, 칼륨, 규소 같은 영양성분이 풍부하며 강한 알칼리성 식품이기 때문에 육류를 많이 먹어 산성활 될 수 있는 우리 몸을 중화시켜주는데도 많은 역할을 합니다. 그래서 고기 드실때 오이도 많이 드시면 좋다고 합니다.
오이는 조직의 96%가 수분으로 이뤄져 있어 아삭거리는 식감과 함께 청량감이 큰 것을 알 수 있습니다. 또한 비타민C가 풍부해 피부미용과 보습효과가 크다고 합니다. 또한 칼륨이 들어 있기 때문에 수분과 함께 이뇨 작용을 도와 숙취 해소에도 좋고, 나트륨의 배출도 돕는다고 합니다.
그럼 오이 효능 으로 어떤것들이 있는지 자세하게 알아보겠습니다.
# 피부미용
비타민B, C가 풍부하여 기미와 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소의 침착을 막아 피부를 건강하게 해줍니다. 그리고 피부미백 및 진정효과는 물론 수분 함량이 높아 피부를 촉촉하게 만들어주어 피부미용에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 변비완화 및 부종제거
섬유소와 수분이 풍부하게 함유돼 있어 장내 환경을 개선하고 장의 연동운동을 촉진시켜 원활한 배변활동을 도와 변비완화에 좋다고 합니다. 또한 칼륨이 풍부해 몸속에 쌓인 나트륨과 함께 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하여 부종 제거에 많은 도움이 되어 대표적인 오이 효능 으로 알려져 있습니다.
# 항암효과
꼭지 부분에 풍부한 쿠쿠르비타신C가 암세포 성장을 억제하는 효과가 있고, 리그난이라는 항암물질이 들어있어 종양을 억제하는 기능을 가지고 있습니다. 또한 항암작용을 하는 엽록소가 풍부해 유방암, 난소암, 전립선암, 자궁암 등 각종 암예방에 많은 도움이 된다고 합니다.
# 피로회복
오이는 수분 함량이 높고 비타민B군과 C가 풍부해 쉽게 피로를 느끼거나 갈증이 많은 분들에게 좋다고 합니다. 특히 땀을 흘리는 사람들이 수분과 함께 몸에 있던 무기질, 칼슘, 마그네슘이 등이 함께 빠져나가는 경우가 많기 때문에 많은 땀을 흘렸다면 오이를 드시는 것도 좋습니다.
# 숙취해소
술을 마시게 되면 몸에 열이 발생하게 되는데 오이는 성질이 차갑고 비타민과 수분이 다량 함유돼 있고 이뇨작용이 뛰어나 몸에 쌓인 열을 풀어 주는 것은 물론 알코올 배출을 도와 숙취해소와 갈증 해소에 좋아 오이 효능 으로 잘 알려져 있습니다.
# 다이어트
여성들의 살을 빼기 위해 오이를 많이 드시는 것을 심심찮게 볼 수 있습니다. 오이는 칼로리가 100g당 11kcal 밖에 되지 않아 다이어트에 많은 도움이 됩니다. 또한 미네랄과 각종 비타민이 풍부하여 과도한 체중 감량으로 인해 자칫 부족해 질 수 있는 영양소를 보충하는데 도움이 됩니다. 그리고 식이섬유도 풍부해 쉽게 포만감을 유지할 수 있어 다이어트에 오이 효능 및 효과를 많이 볼 수 있습니다.
옛 동의보감의 기록을 보더라도 이뇨효과가 있고 장과 위를 이롭게 하여 부종이 있을 때 먹으면 좋다라고 기록되어 있을 정도로 뛰어난 효능이 있습니다. 우리가 먹는 오이의 품종은 크게 취청과 다다기로 구분됩니다.
◆ 좋은 오이 고르는 법
오이는 꼭지가 싱싱하고 적당한 크기와 두께, 모양이 일정해야 하며, 고유의 색상이 진하고 부드러운 것을 고르는게 좋습니다. 꼭지로부터 아래로 5cm 정도가 짙게 푸른 것이 좋은 오이입니다. 만져 봤을 때 단단한 느낌이 드는 것이 신선한 것이고, 과실에 결점이 없어야 하며 꼭지가 마르지 않고 싱싱한 것이 좋습니다. 너무 굵은 오이는 씨가 많이 있어 맛이 없는 게 많고, 가시를 손으로 눌러보아 아프지 않으면 신선도가 떨어진 상태이므로 피하는 것이 좋습니다.
지금까지 오이 효능 및 정보에 대해서 알아보았습니다.
여러분께 작은 도움이 되었기를 바랍니다.
[알아두면 좋은 건강정보]
▶ 쉽게 살빼는 방법 핑거루트효능
▶ 벌화분효능 비폴렌 그 놀라운 효과
▶ 매실액 효능 무엇이 좋은가!
[공감꾹♥감사합니다]
'음식정보' 카테고리의 다른 글
부추 효능 무엇인가 (0) | 2018.02.28 |
---|---|
망고 효능, 애플망고 효능 달콤한 대표 열대과일 (0) | 2018.02.27 |
매실액 효능 무엇이 좋은가? (0) | 2018.02.20 |
벌화분효능 비폴렌 그 놀라운 효과 (0) | 2018.02.19 |
핑거루트효능 쉽게 살빼는 방법 핑거루트 (0) | 2018.02.17 |