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◆ 매실액 효능 무엇이 좋은가? 매화나무의 열매인 매실은 맛이 시며 식용을 하거나 약용으로 많이 이용됩니다. 원산지는 중국이며 약 3,000년 전부터 건강보조식품이나 약재로 이용되어 왔다고 합니다. 신맛이 특징이 매실은 산미로 인하여 침선이 자극되어 침의 분비를 왕성하게 합니다. 침(타액)의 분비는 건강의 척도라고도 할 수 있어 건강할수록 침의 분비도 비례적으로 많아진다고 합니다. 따라서 환자나 노인분들의 타액 분비가 적어져 음식 맛이 없고 입안이 타서 구취가 나기 마련입니다. 매실 과육의 85%가 수분으로 돼 있고 10%가 당질로 되어 있습니다. 또한 비타민, 유기산 등이 풍부하며, 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 카로틴 성분이 풍부합니다. 동의보감에는 '매실은 맛이 시고 독이 없으며 기를 내리고 가슴..
◆ 설사에 좋은 음식 6가지정보 변이 무르고 물기가 많은 상태로 배설되는 증상을 설사라고 합니다. 이러한 설사는 기능성 소화기질환 및 다양한 소화기질환과 동반될 수 있으나, 그 자체가 여러 가지 이유로 인해 급성 또는 만성으로 일어날 수도 있습니다. 설사는 보통 속이 냉하거나 대장에 힘이 없을 때, 과실했을 때 자주 발생하지만 바이러스, 박테리아, 길거리 음식, 상한 음식을 먹었을때 또는 신맛이 너무 강하거나 너무 짠 음식을 먹었을 때 대장세포가 적응하지 못하여 일시적으로 발생할 수도 있다고 합니다. 심한 복통, 발열, 혈변 등을 동반하는 설사는 감염성 설사의 의심도 생각할 수 있기 때문에 장기간 지속적으로 발생하는 만성인 경우에는 전문의의 진단를 받으시는게 좋습니다. 그럼 설사에 좋은 음식 으로 어떤것..
◆ 장에 좋은 음식 6가지정보 창자라고 불리며 소화와 흡수, 배설을 담당하고 작은 창자와 큰창자로 나뉘어 집니다.장은 소화기관 중에서 위로부터 이어지는 가늘고 긴 관을 말하는 것입니다. 길이가 6~7m 가량으로 섭취한 음식물을 소화 시켜 흡수하는 곳이 소장입니다. 전체적으로 굵고 길이는 1.5m 가량 되며 주로 수분을 흡수하고 식물섬유등 음식물의 일부가 소화되는 곳이 대장입니다. 사람의 장내에는 다양한 세균이 서식하고 있은데 그것들은 수백종에 이르며 600 조 개 이상의 세균이 있습니다. 이 중 몸에 좋은 작용을 하는 박테리아와 나쁜 작용을 하는 박테리아로 나눠지며 어느 쪽에도 속하는 않는 균도 있습니다. 몸에 좋은 작용을 하는 박테리아 중 대표적인 것이 '유산균'이며, 훼카리스 균이나 슈산균 균, 비피..