◆ 산딸기 효능 7가지 정보
높이 2m정도로 자라는 키 작은 낙엽활엽수의 검붉은색 열매인 산딸기는 옛부터 관상용 또는 식용으로 사용하였다고 합니다.
포도당, 과당, 레몬산, 사과산 등 각종 유기산과 비타민이 풍부하며 따뜻한 성질을 지녀 원기회복에 도움이 된다고 합니다.
붉은 색소에는 안토시아닌 성분이 풍부해 노화를 촉진하는 활성산소 제거에 뛰어난 효과가 있어 노화예방에 많은 도움이 되며 혈관속 유해산소와 노폐물 제거에도 효과가 뛰어나 혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
그럼 산딸기 효능 에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.
1. 당뇨 예방
당질의 소화를 억제하고 식후 혈당수치가 50%가량 감소하는 효과가 있는 등 혈당조절에 뛰어난 효과가 있으며 혈당조절을 돕는 마그네슘이 많이 들어있어 당뇨 예방에 많은 도움이 됩니다.
2. 항암 효과
항산화성분인 안토시아닌, 폴리페놀 등이 풍부해 우리몸에 쌓인 산화스트레스를 낮추고 활성산소 억제효과가 있어 아폽토시스라는 기능을 유발하여 암세포의 사며을 유도하는 효과가 있어서 각종 암 예방에 되는 되는 산딸기 효능 이 있다고 합니다.
3. 피부미용
풍부한 항산화성분이 활성산소를 억제하여 세포의 노화를 막아주고 비타민C가 풍부해 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 피부미백효과는 물론 기미, 주근깨 같은 잡티 예방에도 효과가 뛰어납니다. 주름예방과 피부탄력에도 많은 도움을 줍니다.
4. 변비개선
변비란 배변시 무리한 힘이 필요하거나 대변이 과도하게 딱딱하게 굳어서 원활한 배변이 힘든 경우를 말합니다.
산딸기에 풍부한 식이섬유 성분이 장내 환경을 개선해주고 장의 연동운동을 원활하게 하여 수월한 배변활동을 도와 변비완화에 도움이 되는 산딸기 효능이 있다고 합니다
5. 다이어트
각종 비타민과 칼슘, 단백질등 많은 영양성분이 들어있어 체중감량시 자칫 부족해 질수 있는 영양소 보충에 도움이 됩니다.
섬유질이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 주는 효능이 있으며 100g당 22kcal의 저열량 식품일 뿐만 아니라 케톤 성분이 지방대사를 높혀 지방분해를 촉진하여 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
6. 여성갱년기 예방
여성의 신체가 노화되면서 여성호르몬의 분비가 제대로 이뤄지지 않아 안면홍조, 두통, 현기증 등 각종 이상증상이 나타나는
것을 갱년기라고 하는데 여성호르몬과 유사한 피토에스트로겐 성분이 풍부해 여성갱년기 예방에 많은 도움이 됩니다.
7. 눈 건강
안토시아닌 성분이 풍부해 안구의 예민함을 줄여주고 눈의 피로를 풀어주며 안구 망막에 로돕신의 재합성을 촉진하여 시력개선은 물론 노안예방에 뛰어난 효과가 있는 증 눈 건강에 많은 도움이 되는 산딸기 효능 으로 잘 알려져 있습니다.
산딸기는 오줌을 누면 요강이 뒤집어진다는 뜻의 '복분자'라는 별칭도 가지고 있습니다. 특히 술로 닥막 마시면 봄에 이롭습니다. 남성들의 정력을 키우는 것은 물론 여성들의 불임에도 효험이 있다고 합니다. 옛 문헌에 "딸기는 양기를 도와주고 살결을 곱게 하며 그 즙을 머리에 바르면 머리가 희어지지 않는다"라고 쓰여져 있다고 합니다.
온갖 정력제를 다 섭렵해온 중국 명나라의 한 황제가 밤마다 이 산딸기를 한 주먹씩 먹었다고도 합니다.
구입할 때는 붉은색이며 과실이 크고, 무르지 않는 것이 좋으며 보관하실 때는 냉장 보관하시고 되도록 빨리 먹도록 하며 냉동 보관은 하지 않는게 좋습니다. 손질을 할때는 일반 딸기보다 단단하므로 흐르는 물에 씻는 것이 좋습니다.
지금까지 산딸기 효능 정보에 대해서 알아보았습니다.
많은 도움이 되었기를 바랍니다.
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