1분다이어트

◆ 질경이효능 제대로 알고먹자 길을 가다보면 인도나 차도 가장자리에 흔희 볼 수 있는 풀들이 있습니다. 잡초라고 여기고 무심코 지나가는 많은데 그 잡초와 뒤섞여 질경이도 자란다고 합니다. 사람과 차가 다니는 길임에도 불구하고 좌우 차바퀴 중간은 바퀴에 밝히는 일이 거의 없기 때문에 풀이 자랍니다. 질경이는 아무리 밝아도 죽지 않는다고 합니다. 길바닥에서 소나 말, 사람에게 밝혀도 모습만 흐트러질 뿐 죽지 않아 질기고 질겨서 '질경이'라고 부른답니다. 학명은 'plantao adiatica'로 '발바닥으로 옮긴다'는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 사람이나 동물의 발에 붙어 새로운 거처를 찾아가는 질경이는 번식의 한 방법이 이름으로 고착된 것으로 길이 있는 한, 질경이는 밝혀서 자라고, 밝혀서 자기 씨앗을 옮..

◆ 부추 효능 무엇인가? 예전부터 우리내 밥상에서 입맛 살리는 음식으로 부추는 꾸준한 사랑을 받아 왔지요. 좋다고는 얘기 들었지만 그런 부추 효능 에는 어떤것들이 있는지 아는 분이 많지 않습니다. 그러나 부추는 생각보다 뛰어난 효능을 많이 가진 식물입니다. 부추는 백합과에 속하는 여러해살이 풀로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 게속 자라는 특징이 있습니다. 동남아시아가 원산지로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있습니다. 지역에 따라서 정구지, 부채, 부초 등으로 불리기도 하지요. 인삼과 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있을 정도로 우리 몸에 이로운 효능이 많은 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫는 맛을 가지고 있습니다. ..

◆ 달콤한 대표열대과일 망고 효능, 애플망고 효능 우리나라에서는 그리 흔하지 않은 과일이지만, 망고는 열대지방에서 가장 중요하고 가장 많이 재배되는 열매 중 하나입니다. 아시아 동부, 미얀마, 인도의 아삼 주가 원산지인 것으로 추정되며, 망고의 생김새는 키가 15~18m정도에 이르는 상로수로 오래 살며, 잎의 길이는 30cm 정도이고 창처럼 생겼습니다. 망고는 실제 모든 열대와 아열대 나라들에서 재배되고 있으며 인도가 전세계 생산량 및 면적에서 약 절반정도를 차지하고 있습니다. 그 다음으로 중국, 멕시코, 대만, 인도네시아 등이 뒤를 잇고 있습니다. 2001년 제주에서만 재배했던 망고는 현재 전남북, 경북 등 전국 150여 농가에서 재배하고 있습니다. 애플망고 또한 일반 망고와 비슷하게 생겼지만, 겉모습..

◆ 오이 효능 생각보다 많다 우리 주변에서 가장 흔하며, 음식으로도 많이 쓰이는 있는 오이는 평소 우리가 알고있는것보다 그 효능이 많다고 합니다. 오이 재배의 역사는 3,000년 이상으로 추정되고 있습니다. 원산지는 인도의 서북부 히말라야 지방과 네팔로 알려져 있으며, 우리나라에는 약 1500년 전 삼국시대에 중국으로부터 도입된 것으로 추정된다고 합니다. 오이에는 마그네슘, 비타민A, C, K, 칼륨, 규소 같은 영양성분이 풍부하며 강한 알칼리성 식품이기 때문에 육류를 많이 먹어 산성활 될 수 있는 우리 몸을 중화시켜주는데도 많은 역할을 합니다. 그래서 고기 드실때 오이도 많이 드시면 좋다고 합니다. 오이는 조직의 96%가 수분으로 이뤄져 있어 아삭거리는 식감과 함께 청량감이 큰 것을 알 수 있습니다. ..

◆ 매실액 효능 무엇이 좋은가? 매화나무의 열매인 매실은 맛이 시며 식용을 하거나 약용으로 많이 이용됩니다. 원산지는 중국이며 약 3,000년 전부터 건강보조식품이나 약재로 이용되어 왔다고 합니다. 신맛이 특징이 매실은 산미로 인하여 침선이 자극되어 침의 분비를 왕성하게 합니다. 침(타액)의 분비는 건강의 척도라고도 할 수 있어 건강할수록 침의 분비도 비례적으로 많아진다고 합니다. 따라서 환자나 노인분들의 타액 분비가 적어져 음식 맛이 없고 입안이 타서 구취가 나기 마련입니다. 매실 과육의 85%가 수분으로 돼 있고 10%가 당질로 되어 있습니다. 또한 비타민, 유기산 등이 풍부하며, 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 카로틴 성분이 풍부합니다. 동의보감에는 '매실은 맛이 시고 독이 없으며 기를 내리고 가슴..

◆ 벌화분효능 비폴렌 그 놀라운 효과 많은 분들이 벌화분에 대한 관심이 점점 늘어나고 있습니다. 꿀벌이 주는 선물이기도 한 벌화분효능 및 정보에 대해서 알아보겠습니다. 유럽에서는 '비폴렌'이라고 부르는 이것은 일벌들이 꿀을 채위하면서 꽃의 수술에서 꽃가루를 수집해 꿀과 벌의 소화효소를 섞어 뒷다리에 뭉쳐 모은 것으로 로열제리의 원재료이기도 합니다. 유럽에서는 오래전부터 완전식품으로 여기며 천연영양제처럼 섭취해 왔다고 합니다. 실제 벌화분은 꿀벌들의 먹이로서 영양가가 상당히 높은 식품으로 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물은 물론 비타민 16종, 아미노산 18종, 미네랄 17종 이상 등 체내 생체기능 활성화 성분이 50여종 넘게 함유돼 있어 체력, 면역력, 피로회복에 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다...

◆ 쉽게 살빼는 방법 핑거루트효능 요즘 건강을 주제로 하는 TV프로그램에 핑거루트 효능에 대한 내용을 주제로 방소하는 프로가 많아지고 있습니다. 그만큼 많은 사람들의 관심을 받고 있는데요. TV조선 '내 몸 사용설명서' 에서는 체지방 감소를 돕는 매운맛 식품으로 '핑거루트'를 소개하기도 했습니다. 다이어트 뿐만 아니라 피부 건강에도 좋다는 사실이 공개되기도 했답니다. 인도네시아 열대 우림지역에서 자생하는 생강과의 뿌리 식물인 핑거루트는 사람의 손가락 모양과 비슷하게 생겼다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 평소 우리가 먹는 음식 중 강황과 비슷한 성분을 함유하고 있어 매운맛과 따뜻한 성질을 갖고 있고 카레에 넣어 먹거나 향신료 또는 요리재료로도 많이 사용한다고 합니다. 실제로 12주간 핑거루트 추출물을 ..

◆ 파프리카 효능 색과 맛에 따라 다르다 피망의 사촌격인 파프리카는 각양각색의 화려한 색깔로 음식의 풍미를 높여주며 영양도 많은 채소 중에 하나입니다. 중앙아메리카가 원산지인 파프리카는 터키를 대표하는 향신료로 유명한데 오스만제국 당시 헝가리로 전파되었다고 합니다. 한국에서는 채소류의 단맛을 내는 채소로 지칭되지만 유럽 특히 헝가리에서 파프리카는 매운 고추를 지칭한다고 합니다. 외관적으론 우리에게 친근한 고추와 유사한데 잎이 조금 크고 열매는 짧고 원통형으로 생겼지요. 과일채소 중에서도 가장 높은 온도에서 길러야 하는 작물로서 밤에도 최저 18ºC로 온도관리를 해 줘야 된다고 합니다. 아삭하게 씹히는 맛이 특징인 파프리카에는 비타민A, C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부해 면역력강화, 빈혈, 각종 암예..

◆ 스피루리나 효능 제대로 알기! 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목받고 있는 스피루리나는 에티오피아가 원산지라고 합니다. 식물과 동물의 혼합형태이며 지구에서 가장 오래 된 조류로서 세포벽이 얇은 다세포 생물로 약 30여종이 있는 것으로 알려져 있으며, 열대 지방의 염호에서 자생한다고 합니다. 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방 더운 물에서 번식한다고 합니다. 스피루리나는 5대 영양소를 비롯해 50여가지 필수 영양소가 함유되어 있고, 단백질 60~70%, 지질 6~7%, 탄수화물 15~20%로 이뤄져 있습니다. 또한 카로티노이드, 클로로필, 피코사이아닌 등의 식물성 색소와 필수아미노산, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다고 합니다. 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘되..

◆ 마테차 효능 다이어트에도 좋다 마테를 따뜻한 물에 우려 만든 마테차는 커피, 녹차와 더불어 세계 3대 차(茶)로 꼽히는 음료입니다. 특히 남미에서 마테차는 전통차 중 하나로 즐겨마신다고 합니다. 미국과 유럽에서는 다이어트를 위한 건강기능 식품으로도 유명합니다. 아르헨티나, 브라질, 파라과이 세나라의 국경이 만나는 이구아스폭포 주변에서 생산되는 마테차는 미네랄 뿐만 아니라 폴리페놀도 일반차에 비해 3배나 더 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 마시는 샐러드라고 불릴만큼 각종 비타민과 미네랄 함유량이 높으며 철분, 칼슘, 인산 등 무기질이 많은 토양에서 자라기 때문에 무기질 함량도 높습니다. 특히 철분 함유량이 녹차의 5배나 될만큼 풍부하고 잎에는 사포닌 성분이 풍부해 각종 질병예방에 많은 도움이 된..