1분다이어트

◆ 쉽게 살빼는 방법 핑거루트효능 요즘 건강을 주제로 하는 TV프로그램에 핑거루트 효능에 대한 내용을 주제로 방소하는 프로가 많아지고 있습니다. 그만큼 많은 사람들의 관심을 받고 있는데요. TV조선 '내 몸 사용설명서' 에서는 체지방 감소를 돕는 매운맛 식품으로 '핑거루트'를 소개하기도 했습니다. 다이어트 뿐만 아니라 피부 건강에도 좋다는 사실이 공개되기도 했답니다. 인도네시아 열대 우림지역에서 자생하는 생강과의 뿌리 식물인 핑거루트는 사람의 손가락 모양과 비슷하게 생겼다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 평소 우리가 먹는 음식 중 강황과 비슷한 성분을 함유하고 있어 매운맛과 따뜻한 성질을 갖고 있고 카레에 넣어 먹거나 향신료 또는 요리재료로도 많이 사용한다고 합니다. 실제로 12주간 핑거루트 추출물을 ..

◆ 파프리카 효능 색과 맛에 따라 다르다 피망의 사촌격인 파프리카는 각양각색의 화려한 색깔로 음식의 풍미를 높여주며 영양도 많은 채소 중에 하나입니다. 중앙아메리카가 원산지인 파프리카는 터키를 대표하는 향신료로 유명한데 오스만제국 당시 헝가리로 전파되었다고 합니다. 한국에서는 채소류의 단맛을 내는 채소로 지칭되지만 유럽 특히 헝가리에서 파프리카는 매운 고추를 지칭한다고 합니다. 외관적으론 우리에게 친근한 고추와 유사한데 잎이 조금 크고 열매는 짧고 원통형으로 생겼지요. 과일채소 중에서도 가장 높은 온도에서 길러야 하는 작물로서 밤에도 최저 18ºC로 온도관리를 해 줘야 된다고 합니다. 아삭하게 씹히는 맛이 특징인 파프리카에는 비타민A, C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부해 면역력강화, 빈혈, 각종 암예..

◆ 스피루리나 효능 제대로 알기! 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목받고 있는 스피루리나는 에티오피아가 원산지라고 합니다. 식물과 동물의 혼합형태이며 지구에서 가장 오래 된 조류로서 세포벽이 얇은 다세포 생물로 약 30여종이 있는 것으로 알려져 있으며, 열대 지방의 염호에서 자생한다고 합니다. 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방 더운 물에서 번식한다고 합니다. 스피루리나는 5대 영양소를 비롯해 50여가지 필수 영양소가 함유되어 있고, 단백질 60~70%, 지질 6~7%, 탄수화물 15~20%로 이뤄져 있습니다. 또한 카로티노이드, 클로로필, 피코사이아닌 등의 식물성 색소와 필수아미노산, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다고 합니다. 소화흡수율이 95%이상으로 소화가 잘되..

◆ 마테차 효능 다이어트에도 좋다 마테를 따뜻한 물에 우려 만든 마테차는 커피, 녹차와 더불어 세계 3대 차(茶)로 꼽히는 음료입니다. 특히 남미에서 마테차는 전통차 중 하나로 즐겨마신다고 합니다. 미국과 유럽에서는 다이어트를 위한 건강기능 식품으로도 유명합니다. 아르헨티나, 브라질, 파라과이 세나라의 국경이 만나는 이구아스폭포 주변에서 생산되는 마테차는 미네랄 뿐만 아니라 폴리페놀도 일반차에 비해 3배나 더 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 마시는 샐러드라고 불릴만큼 각종 비타민과 미네랄 함유량이 높으며 철분, 칼슘, 인산 등 무기질이 많은 토양에서 자라기 때문에 무기질 함량도 높습니다. 특히 철분 함유량이 녹차의 5배나 될만큼 풍부하고 잎에는 사포닌 성분이 풍부해 각종 질병예방에 많은 도움이 된..

◆ 알로에 효능 제대로 알아보자 알로에는 세계적으로 500여 종이 넘게 있지만 약용과 미용으로 사용되는 것은 건알로에 베라, 아보레센스, 사포라니아 등 여섯가지 정도라고 합니다. 인류가 약재로 활용한 것은 기원전부터로 추정하고 있습니다. '의학의 아버지' 히포크라테스도 알로에를 약으로 썼다는 기록이 있으며, 조선 명의 허준은 동의보감에 '노회(알로에즙을 응고한것)'가 열을 내리고 어린애의 만성 허약증을 치료한다고 적었다고 합니다. 아프리카가 원산지며 백합과의 여러해살이 식물로 아라비아어로 '맛이 쓰다'라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 몸에 이로운 효과가 뛰어나 알렉산더 대왕은 병사들의 질병치료에 사용하였고, 클레오파트라도 애용할 만큼 천연 화장품으로 이미 수천년 전부터 사용되어 왔다고 하니 그 효능은 ..

◆관절왕 보스웰리아 효능 보스웰리아라는 말이 낯선분들도 많을 것 같습니다. 우리나라에서는 유향으로도 불리는데 보스웰리아란 유향 나무껍질에서 오직 극소량만 추출할 수 있는 수액을 말합니다. 아프리카, 인도 등 고산지대에서 자라는 유향나무의 껍질에서 나온 수액을 굳힌 것으로 귀한 식물성 원료라고 합니다. 옛 동의보감의 기록에 따르면 아픈 것을 멎게 해주고 새살이 돋게 하여 헌데를 낫게한다고 기록되어 있을만큼 효능이 뛰어나다고 합니다. 현재 미국 국립 보건원(NIH)에서 관절 건강 소재로 사용되고 있으며, 미국에서 등록된 보스웰리아 함유 제품수만 해도 2016년 3월 기준으로 263개일 정도로 널리 알려진 글로벌 관절 건강 신소재라고 합니다. 보스웰리아는 100% 식물성 원료로서 염븡을 유발하는 물질 생성을 ..

◆ 구기자차 효능 및 구기자차 끊이는법 많은 분들이 구기자가 몸에 좋다는 것을 알고 있지요. 하수오, 인삼과 더불어 세계 3대 명약으로 진시황의 불로초로 불리는 구기자는 각종비타민, 미네랄 뿐만 아니라 베타인, 루틴, 다당류, 베타시토스테롤 등 몸에 이로운 영양성분들이 풍부합니다. 옛 문헌 본초강목, 신농본초경, 동의보감 등에도 그 효과가 뛰어나다고 기록되어 있을 만큼 이로운 식품이지요. 구기자차는 구기자에 물을 붓고 끓여 은근히 달여서 그대로 물만 마시거나 기호에 따라서 꿀이나 설탕을 타서 마시는 차입니다. 신장에 좋고 폐를 촉촉하게 해주며 간을 보호하고, 눈을 밝게 해주는 효과가 있어 많은 분들이 차로 즐겨 마십니다. 함유되어 있는 비타민C가 사과보다 3.5배가량 더 많이 많아 피부미용에 많은 도움이..

◆ 상황버섯 효능 제대로 알기 우리나라의 40대 사망률 중 암으로 인한 사망 원인이 높다는 것은 많은 분들이 알고 있습니다. 그래서 항암작용에 좋은 상황버섯에 대해서 자료를 찾아 적어보겠습니다. 상황버섯은 중국에서 유래된 말로 뽕나무 상(桑)에 누를황(黃)자를 사용하고 있는데 포괄적 의미에서 진흙버섯을 말하는 것이라고 합니다. 놀라운 것은 국내의 모든 식물 중에서 항암작용 효과가 가장 뛰어나다고 알려져 있다고 합니다. 초기엔 진흙덩어리가 뭉친 것처럼 보이다가 다 자란 후에는 혓바닥을 내민 모습을 닮았다고 하여 '수설(樹舌)'이라고 부르기도 하며, 옛 문헌 동의보감에서는 '상목이(桑木耳)'라는 이름으로도 탕액편에 기록되어 있다고 합니다. 현재는 약 250여종 정도가 알려져 있으며, 이중에서 50여종 정도가..

◆ 맥주효모 효능 제대로 알아보기 효모란 빵, 맥주, 포도주 등을 만드는데 사용되는 미생물로 곰팡이나 버섯 무리지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성 또한 있지 않은 단세포 생물을 총칭하는 말입니다. 어원은 그리스어로 '끓는다' 라는 뜻을 가지고 있지요. 이것은 효모에 의해 발효중에 이산화탄소가 발생해 거품이 많이 생기는 것에서 유래되었다고 합니다. 맥주효모는 맥주발효 과정 중에 얻을 수 있는데, 맥아를 익혀서 만든 맥즙을 발효시킨 것입니다.여기엔 탄수화물, 식이섬유, 미네랄, 비타민, 단백질, 핵산, 아연, 베타글루칸, 아르기닌, 셀레늄 등 천연 영양성분들이 풍부하게 함유되어 있어 미국, 일본, 유럽 등지에서는 대표적인 건강식품으로 잘 알려져 있다고 합니다. 현대인들의 불균형한 식사습관에 좋은 영양소를..

◆ 프로폴리스효능 제대로 알기 모르시는 분들은 프로폴리스 라는 단어가 생소할수도 있겠습니다. 이것은 꿀벌이 자신의 생존과 번식을 위해서 각종 식물에서 뽑아들인 수지와 같은 물질에 꿀벌자신의 침과 효소 등을 섞어서 만든 물질입니다. 이 물질속에 들어가 있는 성분은 유기물과 미네랄이 가장 많은데, 비타민, 아미노산, 지방, 유기산, 플라보노이드 등이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 세포대사에 중요한 역할을 하며, 항암 작용을 하는 테르펜류 성분도 포함되어 있다고 합니다. 플라보노이드가 100종류가 넘게 함유되어 있어 활성산소를 억제하는 항산화 효능이 뛰어나다고 알려져 있으며 케르세틴이 풍부하게 들어있어 암세포의 유전자가 복제되기 전에 차단하는 효과가 있다고 합니다. 또한 우리몸의 염증을 일으키는 프로스타그란..